Das VOX Restaurant im Grand Hayett Hotel am Potsdamer Platz verzichtet in Zukunft bei den Zubereitungen aller Speisen und Nachspeisen auf Zucker. Im Rahmen eines kleinen, kulinarischen Events hat der Küchenchef des Restaurants Florian Peters sein neues Konzept vorgestellt. Ihm zur Seite, in der Rolle einer Beraterin, stand die Moderatorin Anastasia Zambounidis, die seit vielen Jahren auf Zucker verzichtet und ihre Erfahrungen in dem lesenswerten Buch ´Für immer zuckerfrei´ festgehalten hat. Als Höhepunkt gab es leckere, zuckerfreie Gerichte zum Probieren. Sehr, sehr lecker.
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